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济南酒店厨房排烟罩

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行业新闻

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  • 餐饮酒店等场所的商用厨具设备如何养护?

    炉灶是每个餐饮店厨房都会用到的,那么炉灶的保养方法就是每天清洗炉灶上的铁架和不锈钢台面,因为厨房中的油污和其他杂质会腐蚀炉灶表面,所以要通过每天的清洁来保证灶具表面的光洁度。检查水电气接口安全可靠。另外,天然气喷头也要经常清洁。保持炉膛内部
    发布时间:2021-12-07   点击次数:1

  • 如何布置厨房用具以减少细菌的生长?

    餐馆厨房排烟设备如何布置厨房用具以减少细菌的生长?请注意,自然风干时,悬挂在橱柜外部的物品也会被灰尘污染,因此为了保持厨房整洁美观,许多人通常将碗碟,刀具,切菜板等放在橱柜中。由于厨房空间狭小,一些家庭将这些餐具放在角落或堆放在一起,不利于
    发布时间:2021-12-01   点击次数:2

  • 厨房设备厂厨房设备除垢的妙招介绍?

    厨房设备厂厨房设备除垢的妙招介绍?厨房设备是生活中不可缺少的一部分,而且是家庭起居生活的重中之重,厨房是制造美食的地方,也是很多人望而却步的地方,经过一次次烹饪厨房餐具上会积累很多污垢,清理不以后更难去除了,厨房设备除垢的小妙招?  一、排
    发布时间:2021-11-29   点击次数:2

  • 如何更干净地清洁酒店厨房排烟设备

    每个酒店的厨房主要有四组排烟设备:烟罩、排烟管、排烟风机/风柜、前后油烟净化器。酒店厨房排烟设备是排油烟、保持厨房空气清新的关键设备。使用时间长了,油烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内,容易造成火灾隐患。  一、排烟罩及前端油烟净化器清洗方法 
    发布时间:2021-11-27   点击次数:2

  • 厨房排烟系统清洗的方法有哪些

    酒店厨房排烟系统是每家正规酒店必不可少的设备,主要承担着为厨房排放和净化油烟的作用。酒店厨房排烟系统主要由集烟罩、风机、油烟净化设备和烟管组成。厨房排风系统的设备由于长期使用,会积聚大量油烟,影响排烟系统的运行效率和油烟净化的效果。因此,为
    发布时间:2021-11-27   点击次数:3

  • 酒店厨房需要哪些设备,如何正确选购

    酒店厨房排烟设备的配置和选购会直接影响酒店效益,如果厨房设备数量少、档次差,那么出餐质量、菜品档次、出餐速度等都会受影响,酒店的效益自然也会不好。所以,本文特意详细介绍了酒店厨房需要配置的设备,以及选购设备时需要注意的事项,希望能帮到大家。
    发布时间:2021-11-26   点击次数:3

  • 商用厨房设备的选择原则

    商用厨房设备的选择原则如下:1、卫生的原则。厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。2、防火的原
    发布时间:2021-11-25   点击次数:2

  • 燃气灶出现黄色火焰维修妙招

    1、一次空气量供给不足,导致燃烧不良。用户可通过调节风门板,增加进风口面积来解决,一般可以使火焰从黄色变成蓝色的。2、风门通道被堵塞。引射管内有积碳、铁锈、蜘蛛网等脏物,也会影响引射能力而产生黄火,此时应把引射器内的积碳、铁锈或蜘蛛网等脏物
    发布时间:2021-11-25   点击次数:2

  • 通风排烟管道哪家好

    济南排烟管道被广泛适用于内各种场所的通风排气,如果想要购买这种管道,可以去专门的厨具设备厂家,但市面上厂家这么多,哪家比较好呢?下面,本文将重点介绍厨具设备及其产品,希望能给有需要的朋友一个参考。一、从业烟筒、排油烟管道清洗工作中的企业对烟
    发布时间:2021-11-24   点击次数:3

  • 厨房为什么要配备烟感报警器、喷淋装置、煤气报警器与二氧化碳灭火器?

    厨房是家庭中空气污染Z严重的,主要来源就是炒菜的油烟和液化气体:一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物。油烟含有大约300种有害物质、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟易使人体组织发生病变,不仅如此,油烟附在皮肤上,会
    发布时间:2021-11-24   点击次数:3

  • 厨房应该如何选择防风机

    1、系统布置济南厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平Z远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。送风系统应
    发布时间:2021-11-18   点击次数:4

  • 浅析油雾净化器和油烟净化器的区别!

    餐饮油烟污染作为影响环境、民生的一大难题,以其分布散、体量大等特点,为我们的生活环境埋下隐患,而近年来饮食业油烟项目整改已悄然启动。据了解,安装油烟净化一体机已成各地饮食餐饮项目落地的基本要求之一,油烟净化一体机、油水分离器等厨房重点污染治
    发布时间:2021-11-04   点击次数:8

  • 厨房排烟管道清洗的方法

    一、清洗方法1、人工进入法适用于大于40公分见方,工人能够钻进去清理的平行烟道,这种方法劳动强度很大,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照源。2、拆卸法当烟道低于40公分见方,人工无法进入时
    发布时间:2021-10-19   点击次数:8

  • 厨房台面的平日保养工作

    台面的清洁和保养重点,厨房设备一般清洁以湿布即可,如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗,切忌利用化学性强的清洁剂,当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水,若为雾面台面,则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的办法可应用于
    发布时间:2021-10-09   点击次数:8

  • 油烟机反味解决方法

    一、油烟机反味解决方法1、如果烟机管在吊顶下面,可以考虑用透明胶布缠严,或者用玻璃胶、密封胶密封。如果烟机管在吊顶上面,分两种情况,如果是集成吊顶,取下一小块,然后用玻璃胶密封,如果是扣板吊顶,那就要拆下一部分吊顶,才能打胶。2、换一个逆止
    发布时间:2021-09-16   点击次数:11

  • 排烟管道结构有什么要求

    ①排烟风道外外表与木质等可燃构件的距离不应小于15㎝,或在排烟道外外表包厚度不小于10㎝的保温资料进行隔热。②排烟风道穿过挡烟墙时,风道与挡烟隔墙之间的空地,应用水泥砂浆等不燃资料紧密填塞。③济南排烟管道与排烟风机的衔接,宜选用法兰衔接,或
    发布时间:2021-09-07   点击次数:11

  • 济南厨房排烟管道种类介绍

    (1)单烟道式:由一个简单的矩形烟管构成,垂直穿越各层住宅,在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口,底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下,将油烟排入烟道中,由于烟气温度的作用,在烟道中产生上升浮力,从出屋面的出风口将
    发布时间:2021-08-27   点击次数:13

  • 厨房排烟系统工程有什么注意事项?

    1、餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。2、中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次。3、竖烟道一般积油比较少,可以一年清洗一次。4、大型油烟机清洗每个季度要彻底清洗一次,济南厨房排烟应及时清除掉附着和
    发布时间:2021-08-17   点击次数:10

  • 针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍

    不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作,一向是厨师
    发布时间:2021-08-04   点击次数:8

  • 厨房的排烟注意事项是什么

    厨房设计、装修中涉及的问题较多,特别是油烟排放问题尤为突出。那厨房的排烟注意事项是什么呢?让我们一起来了解它。主要就是济南厨房排烟的注意事项介绍,在商业厨房工程装修时一定要考虑周全,尽量避免油烟堵塞的问题,同时能考虑到整个排烟线等也是非常必
    发布时间:2021-07-28   点击次数:9

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